SALÁTY | CZK |
---|---|
Listový salát s citrusovými segmenty | 200,- |
Blattsalat mit Zitrussegmenten | |
Rajčatové trio s polníčkem a lněným semínkem | 280,- |
Tomatentrio mit Feldsalat und Leinsamen |
SALÁTY | CZK |
---|---|
Listový salát s citrusovými segmenty | 200,- |
Blattsalat mit Zitrussegmenten | |
Rajčatové trio s polníčkem a lněným semínkem | 280,- |
Tomatentrio mit Feldsalat und Leinsamen |
STUDENÉ PŘEDKRMY | CZK |
---|---|
Čerstvý regionální sýr s bylinkami a chlebovým chipsem | 210,- |
Frischer regionaler Käse mit Kräutern und Brotchips | |
Hovězí carpaccio se zauzeným žloutkem a kapary | 660,- |
Rindercarpaccio mit geräuchertem Eigelb und Kapern |
TEPLÉ PŘEDKRMY | CZK |
---|---|
Bruschetta s trhaným králičím masem a cibulovou marmeládou | 290,- |
Bruschetta mit Kaninchenfleisch und Zwiebelmarmelade | |
Rolované filátko ze pstruha | 230,- |
Gerolltes Forellenfilet |
POLÉVKY | CZK |
---|---|
Celerový krém s vaječnou sedlinou a chia semínkem | 170,- |
Selleriecremesuppe mit Ei-Einlage und Chiasamen | |
Silný hovězí vývar se zeleninou a gyoza knedlíčkem | 170,- |
Kräftige Rinderbrühe mit Gemüse und Gyoza-Knödel |
HLAVNÍ CHOD | CZK |
---|---|
Steak z hovězí svíčkové s plněným žampiónem | 950,- |
Rinderfiletsteak mit gefüllten Champignon | |
Rib eye steak s restovanou kukuřicí a divokou brokolici | 690,- |
Rib-Eye-Steak mit geröstetem Mais und wildem Brokkoli | |
Selečí kolínko na medovo-hořčičné marinádě, karlovarský knedlík | 550,- |
Ferkelhaxe in Honig-Senf-Marinade, Karlsbader Knödel | |
Jelení hřbet se šťouchanými brambory a plněným žampionem | 890,- |
Hirshrücken gegrilt dazu Kartoffelpüree und Portobello | |
Jehněčí hřebínek s polentovou kaší a domácími sušenými rajčaty | 990,- |
Lammkamm mit Polentabrei und hausgemachten trockenen Tomaten | |
Vepřová panenka v sezamu s opečenou zeleninou | 410,- |
Schweinefilet in Sesam mit geröstetem Gemüse | |
Jeseter pečený na česneku s čerstvým chřestem a holandskou omáčkou | 950,- |
In Knoblauch gebratener Stör mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise | |
Pasta se domácími sušenými rajčaty, šalotkou a chilli | 390,- |
Pasta mit hausgemachten trockenen Tomaten, Schalotten und Chili |
DEZERTY | CZK |
---|---|
Mrkvový dort | 190,- |
Karottenkuchen | |
Čokoládové Quenells | 140,- |
Schokoladen-Quenells | |
Jahody na zeleném pepři | 140,- |
Erdbeeren mit grünem Pfeffer | |
Ovocný sorbet | 140,- |
Fruchtsorbet |